怎么抓住長高黃金季給孩子長高高？官方指南都告訴你了。
2023-02-13 14:05:03
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最近，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布《兒童青少年生長遲緩食養(yǎng)指南（2023年版）》（以下簡稱《指南》）：
來源國家衛(wèi)健委官方網(wǎng)站截圖
俗話說，一日之計在于晨，一年之計在于春。
春天萬物復(fù)蘇，人體新陳代謝增強，正是孩子長高的最佳季節(jié)。
來源網(wǎng)絡(luò)
世界衛(wèi)生組織也曾研究證實：孩子的生長發(fā)育有顯著的季節(jié)性。其中春季身高增長速度是其他季節(jié)的2至2.5倍。
這意味著，順應(yīng)孩子的生長黃金期進行科學(xué)干預(yù)或許就能起到“春種一粒粟，秋收萬顆子”的效果。
今天我們來為爸爸媽媽們解讀官方出品的指南 ——
如何判斷孩子目前的身高
是個什么水平？
生長遲緩是指身高低于同年齡、同性別正常身高標準參照值，反映了長期膳食營養(yǎng)失衡，是營養(yǎng)不良的一種類型。
根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020 年）》，6歲以下兒童生長遲緩率為 4.8%，6～17 歲兒童青少年生長遲緩率為1.7%。
“身高問題”也是爸爸媽媽們關(guān)注重點，我們后臺總是可以收到爸爸媽媽們的提問：
“我的小朋友為什么這個月才長了2cm，是不是沒吃好飯？”
我家娃在小區(qū)頭已經(jīng)是算矮的了，咋辦嘛？
……
看這里，指南都說的明明白白了
家長們趕快對照了解自家孩子到底長得如何？
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以上截圖均來源于指南
兒童青少年生長遲緩
食養(yǎng)原則和建議
（一）食物多樣，滿足生長發(fā)育需要
兒童青少年正處于生長發(fā)育的重要階段，應(yīng)優(yōu)先保證一日三餐、定時定量、飲食規(guī)律，能量和營養(yǎng)素攝入充足。
吃好一日三餐是最重要的?。?span style="max-inline-size: 100%; margin: 0px; padding: 0px; cursor: text;">來源網(wǎng)絡(luò)）
三餐要做到食物多樣，每餐的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋、 牛奶和大豆等食物中的3類及以上；每天食物種類達到12種以上，每周達到 25 種以上。
（二）合理烹調(diào)，培養(yǎng)健康飲食行為
為兒童青少年提供的食物應(yīng)新鮮、衛(wèi)生，易于消化。
采用合理烹調(diào)的方法，比如：蒸、煮、燉、煨等烹飪方式，少用油炸、燒烤、腌漬等。
來源網(wǎng)絡(luò)
2～5 歲兒童膳食少用調(diào)料，經(jīng)常變換食物形狀或質(zhì)地、食物份量、烹調(diào)方式等，提高兒童食欲。
對于 2～3 歲幼兒， 食物制作要適當細碎軟爛，食用堅果類、整粒豆類食物時應(yīng)避免嗆入氣管，不建議提供帶碎骨、帶刺、帶核和帶殼食物， 避免進食意外。
盡量在家就餐，建立進食興趣，在外就餐也要注重食物多樣、合理搭配，尤其要注意食物的新鮮衛(wèi)生。
而孩子要盡量做到不挑食、偏食、規(guī)律飲食：
合理選擇零食，足量飲水，不喝含糖飲料。避免生冷、油膩、堅硬、不潔的食物，少吃高鹽、高糖、 高脂及含反式脂肪酸的食物。
鼓勵孩子多嘗試新食物并及時給予表揚，提高其對食物的接受度。
引導(dǎo)兒童自主、專心進食，保證進食時不看電視、玩玩具或做游戲，盡量固定進餐時間，營造溫馨進餐環(huán)境。
（三）保持適宜的身體活動，關(guān)注睡眠和心理健康
適宜的身體活動可增強食欲，促進胃腸蠕動，改善消化功能；對于生長發(fā)育關(guān)鍵期的兒童青少年，可促進骨骼和肌肉的生長發(fā)育，有助于身高增長。
建議2～5歲兒童每天身體活動總時間應(yīng)達到3小時，每天戶外活動至少2小時。
（四）定期監(jiān)測體格發(fā)育，強化膳食評估和指導(dǎo)
定期監(jiān)測兒童青少年體格發(fā)育，有助于及時了解兒童青少年生長發(fā)育指標的動態(tài)變化。（這也是為什么我們會向家長們強調(diào)一定要定期做兒保，兒保服務(wù)中包含了體格發(fā)育監(jiān)測這一項內(nèi)容。）
小助手會定期提醒家長們兒保時間，
記不得的爸爸媽媽也就不用擔心啦~
在每次的兒保中，醫(yī)生都會在測量兒童 頭圍、身長、體重 后，依據(jù)兒童青少年性別、年齡和營養(yǎng)狀況，至少動態(tài)縱向追蹤觀察6個月（最好12個月） 以上。
測量身長體重▲，測量頭圍▼
能力評估
從孩子的飲食、運動、睡眠、心理狀況，科學(xué)評估個體膳食營養(yǎng)狀況詳細分析，根據(jù)評估結(jié)果制定個性化指導(dǎo)方案，指導(dǎo)家長和兒童青少年制定適宜的膳食計劃。
每一次兒保檢查結(jié)束后，
醫(yī)生都會單獨跟家長溝通簡介孩子近期的發(fā)育情況。
每次的兒保中，醫(yī)生會根據(jù)兒童青少年的生長速率或生長曲線的偏離情況，評估其生長狀況，及時調(diào)整指導(dǎo)方案（圖為瀾森某位小朋友的生長曲線圖）
當然，指南主要針對膳食營養(yǎng)相關(guān)的生長遲緩（如蛋白質(zhì)—能量營養(yǎng)不良，維生素、礦物質(zhì)缺乏等），而由于食物過敏、特發(fā)性矮小癥、生長激素缺乏或功能缺陷、慢性系統(tǒng)性疾病等病理性原因造成的生長遲緩，建議及時找醫(yī)生就診。
瀾森想說，瀾森可以為您提供：
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